伊勢の清流宮川の水で育み、地元が世界に誇るブランド「松阪牛」の堆肥を使い、化学肥料を極力使わずに循環型農業で作った「にじのきらめき」です。 にじのきらめきは、大粒で食感がよく強い甘みがあり、冷めてもおいしい米としても人気があります。 農薬は自家製の「えひめAI」というイースト菌、納豆菌、ヨーグルト菌を発酵させたものを使用し、農薬や化学肥料を極力抑えた農法を実践しています。 発送時期の日時指定はできません。 ※斑点米について お米に黒い斑点が見られることがあります。これは、主にカメムシによる食害で、斑点米と呼ばれるものです。自然栽培では農薬による害虫防除を行わないため、発生そのものを完全に防ぐことはできず、選別においても技術的にすべてを取り除くことはできません。味に変わりはなく、健康上も、召し上がっていただいて問題ございません。 ※特別栽培米とは、農林水産省が定めた「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に従って生産された、化学合成農薬および化学肥料の窒素成分を慣行レベルの5割以上削減して生産した米のことをいいます。 【提供事業者】外城田川農業センター