通称カルビです。色々な部位の組み合わせになっております。 脂のサシが多く柔らかい部位・赤身でさっぱりした部位・脂が濃厚で旨味が強い部位。 それぞれの味の違いをご堪能下さい。 ※部位の比率は、ご用意するタイミングで異なる場合がございます。 【原材料】 牛肉 【備考】 ※年末はお申し込みが集中する為、１２月のお申し込み状況により、は届けまでに最大３か月以上かかる場合がございます。１月以降のお申し込みは年末のお申し込み分の発送が終わり次第、順次発送させていただきます。 【注意事項】 お届け日指定なし。※１２月にお申し込みが集中する為、１２月のお申し込みはお届けまでに最大３か月ほどかかる場合がございます。１月以降のお申し込みは年末お申し込み分の発送が終わり次第順次発送となります。 提供：瀬古食品