三重県大紀町の豊かな海で、愛情を込めて育てられた養殖シマアジを、最高の食べ方である「刺身」でぜひご賞味ください。 天然ものに引けを取らない引き締まった身質と、養殖ならではの絶妙な脂のりが特徴。 口に入れた瞬間、上品な甘みと旨みが広がります。 餌や環境にこだわり、健康に育てられたシマアジは臭みがなく、刺身で食べるとその違いが一目瞭然。 目の前にある港で水揚げ後すぐに加工を施し、新鮮なままパックしてお届けします。 醤油とわさびでシンプルに、または塩や柑橘を添えて素材の味をダイレクトに味わうのもおすすめです。 自信をもってお届けする大紀町産の養殖シマアジ。 刺身で味わうからこそわかる、その極上の美味しさをぜひご堪能ください。 小分け・真空パックし、冷凍しております。 お好みの厚みで切ってお楽しみください。 ～解凍方法～ 開封せず真空パックのまま、氷水、または冷蔵庫で解凍してください。 【原材料】 シマアジ 【備考】 すべて手作業の為、小骨が残っている場合がございます。ご注意してお召し上がりください。 提供：長栄丸