(冷凍) ウツボの塩干し / やまきち商店 天然コラーゲン 海鮮 珍味 おつまみ 食品 三重県 南伊勢町
南伊勢町で水揚げされたウツボを塩干しにしました。 生きているうちに捌くので臭みはなく、白身魚のように淡泊で上品な味わいが特徴です。 塩味がついているのでそのまま焼くか、フライパンに1cmくらい油を入れて揚げ焼きすれば、骨まで美味しく召し上がっていただけます。 お酒のおつまみやおやつにぜひどうぞ! 【原材料】 ウツボ、塩 提供:やまきち商店
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