南伊勢町ブランド　五ヶ所小梅の梅干し　 南高梅　肉厚で優しいふるさとの味がする梅干し 全４種の食べ比べができるセットをつくりました。 梅干し好きなお客様が来店され選んでる時にボソッと言った「全部食べたいな」という出てしまっている心の声。 それをそのままセットにしました。 南伊勢町に古くから伝わる「五ヶ所小梅」に地元産のしそを加えた絶品の梅干です。 真珠のような透明感がある果色が珍重され、「真珠小梅」、「パール小梅」とも呼ばれています。 小梅でありながら果肉が厚く柔らかいのが、この梅の特徴です。 完熟した梅を使っていますので、完熟の甘味も感じながらも鮮やかな色合いに仕上がっています。 南高梅は大粒で果肉が厚く柔らかい仕上がりになっております。 1粒あればご飯がススムこと、間違いなしです。 南伊勢町はみかんと海の町。 みかんは明治時代から受け継がれ、100年以上の歴史があります。 五ヶ所湾に面した南向きの斜面で、みかんに適した秩父古生層の土壌で育まれたみかんは、有名ブランドとして名をはせております。 栄養豊富な土壌、潮風と太陽の恵みで育った南高梅の梅干しです。 おにぎり、お茶漬け、そうめんつゆにいれたり、焼き鳥などに梅肉ソースとしてアレンジしてさっぱり食べるのも良いです。 うす塩：塩分は11％で、昔ながらの体にやさしい梅干です。 田舎味：塩分は18％で、梅干しらしい味わいの良い梅干しとなりました。 食べ応えのあるバランスの良い梅干しとなりました。 一度ご賞味ください。 ■生産者様の声 里の駅　ないぜしぜん村に県内外から沢山の方に来ていただきうれしく思います。 直売所ですので、春夏秋冬に合わせた南伊勢町の特産物が集まっております。 特に冬から春にかけての時期は柑橘類を求め沢山の方が来訪してくださり、感謝いたします。 南伊勢町の手作り梅干しを是非ともお楽しみくださいませ。 ■注意事項 届きましたら冷蔵庫にて保管をお願い致します。 ※画像はイメージです。 提供：里の駅　ないぜしぜん村 ＨＰ：https://www.naize.net/