翻車魚の酢味噌和え〈ゆず風味〉6個入り [DG02]
紀北町の名物でもある翻車魚(マンボウ)が缶詰になって登場。 漁師町ではたまに獲れる翻車魚をみんなで分けて食べていました。食べ方は家庭によりそれぞれですが、一般的には茹でて酢味噌で食べることが多い翻車魚を缶詰にしました。晩酌はもちろんのこと夕食の一品にもおすすめ。地元出身の方なら懐かしい味を思い出させるこ缶詰になること間違いなし。 マンボウでしか楽しめない、独特な風味と食感をお楽しみください。
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