厳選近江牛 近江牛一頭の中から焼き肉にはもってこいの牛ラムです。カロリーが控えめで鉄分豊富なので、ダイエット中や筋トレ中の選択としてもオススメのサーロインの隣の部位です。 焼き方は、お好みですが、あまり焼き過ぎないのが、おすすめです。ステーキだとミディアムレアーって感じです。 口の中に入れたら、それはそれは、ジューシーですから、近江牛の持つうま味を目いっぱい堪能してください。 ガッツリ食べたい方にお薦めの組み合わせです。 ■お礼の品提供・発送事業者 常松商店　TEL:0748-42-7566 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/