厳選近江牛 近江牛のあっさりした食べ方が、しゃぶしゃぶです。 これが、本当に美味しいんですよ。お野菜もいっぱい食べられます。 お肉を、お箸でお鍋の中で、左、右、左とさぁーさぁーさぁーと泳がせてください。 色が、変わったら食べ時です。自家製ごまだれ(※2)で楽しんでください。 お箸が、止まらないですよ。日本酒＆ワインにもぴったりのハイテイストな魅力を、楽しんでください。 （※2）　ゴマだれ材料　(2人前) 練り胡麻大さじ3 砂糖大さじ2 しょうゆ大さじ2 酢大さじ1と1/3 だし汁30m ■お礼の品提供・発送事業者 常松商店　TEL:0748-42-7566 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/