余呉町産えごまオイル・煎りえごまセット
余呉町で収穫されたえごまを生産者が唐箕選別後、生産組合で酸化検査に合格したもののみ買取、水洗い・乾燥・選別機という工程で丁寧に作業した後、少量ずつ低温圧搾法で搾り上げた黄金色のオイルです。雑味がなく非常に飲みやすいと好評をいただいております。えごまオイルの注目の成分であるαーリノレン酸の含有量も65％以上(日本食品機能分析研究所調べ） 煎りえごまはオイルと同様の作業工程を経たものを自社で煎り上げています。オイルにはない食物繊維や鉄分・カルシウムも豊富で、和え物やふりかけ、サラダのトッピングなどいろいろな用途で食感をお楽しみいただけます。 事業者 ：株式会社ロハス長浜 連絡先 ：0749-86-3821
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