日本3大和牛として誉れ高き近江牛の甘味豊かで美しい霜降りのロース中心部分と、やわらかく旨みの凝縮した赤身を相盛でご用意いたしました。 そのハーモニーをお楽しみください。 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/ 事業者名：アインズ株式会社 連絡先：0748-58-8115