創業60年。大津市の中央学区で産声を上げたお麩屋いとふ。 【気軽に手を加えずにそのまま食べられる麩】として誕生したのが「お麩ショコラ」と「OFU」。 お麩ショコラは白玉麩という焼麩にチョコレートコーティングをしたチョコレート菓子。 人気の「いちご」「抹茶」「きなこ」の3種類をご用意しました。 「いちご」はフリーズドライのいちごを使用し、甘酸っぱく仕上げました。女性に人気のお麩ショコラです。 「きなこ」はどこか懐かしい日本の味を感じさせるお麩ショコラです。 「抹茶」は京都産の抹茶を使用し、お茶の香りを楽しめるお麩ショコラです。 お麩ショコラの中心部はお麩。サクサクとした食感で軽く何個でも口に運んでしまうチョコレート菓子です。 チョコレートは口どけのよいチョコレートを使用しているため、暖かい室内での保存は溶けるおそれがありますので冷蔵庫での保存をお願いします。 OFUは白玉麩を焼く前の生地をこめ油で揚げ、シーズニングをし燻製バターピーナツと一緒に袋詰めをしたスナック菓子です。 「深入り七味」は深みのある味にピリ辛の七味で仕上げた大人向けのOFUです。 「ベジタブル」野菜の風味が感じられ優しいお味で幅広い年代の方に人気のOFUです。 「うす塩レモン」は広島産レモンシーズニングを使用し酸味の中にうまみがあり風味豊なOFUです。 また、OFUの製法は特許を取得し、いとふオリジナルの製法で製造しています。 【製造場所】 ＜OFU＞　 ・生地製造、シーズニング：（株）いとふ（大津市際川三丁目26-7） ・計量包装：（株）いとふ本社（京都市山科区勧修寺西栗栖野町56-8） ＜お麩ショコラ＞ ・白玉麩製造：（株）いとふ（大津市際川三丁目26-7） ・チョコレートコーティング 　いちご：（有）マルタカ（西宮市西宮浜2丁目22番2号） 　きなこ：（株）佐々木製菓（大阪市生野区巽西2-10-7） 　抹茶：（株） 藤庄（広島県福山市曙町2丁目25-16） ・計量包装：（株）いとふ本社（京都市山科区勧修寺西栗栖野町56-8） 【事業者】 株式会社いとふ 【連絡先】 077-522-8202