◆商品の特徴◆ ────────────── 厳選した素材を使用し、一つひとつ丁寧に手絞りで作り上げるマカロンは、見た目の美しさはもちろん、繊細な味わいと絶妙な食感が楽しめるよう仕上げました。 マカロンの生地を焼成した後クリームをサンドし、そこから冷蔵庫にて24時間エージングさせます。 エージングにより水分移行したマカロンをさらに1日以上冷凍させることにより、よりしっとりさせることができます。 1つの完成までに48時間以上かかるマカロン。 外の生地はさっくり、中はしっとりとした口どけの良いマカロンに仕上げています。 シンプルに素材の良さを引き出したもの、旬の素材のもの、2種類以上の素材を合わせ独創的で個性豊かなものまで、多彩なラインナップが魅力です。 また、FUSEのマカロンは贈り物にも最適です。 美しく洗練された見た目と上品な味わいは、大切な方への手土産や特別な日のギフトにも喜ばれること間違いありません。 素材や製法にこだわり抜いた、ここでしか味わえない特別なマカロンを、ぜひ一度ご堪能ください。 冬は温かいコーヒーや紅茶、夏は冷たいお茶と一緒にお召し上がりいただくとより一層美味しくお楽しみいただけます。 またワインやウイスキーとの相性もよく、ゆったりしたひと時にもオススメです。 ◆事業者紹介◆ ────────────── 小さなお店の特徴を活かし、仕入れから製造、販売までを一括して管理しており、鮮度の良い商品が並んでおります。 またSDGsの考えに共感し、不揃いなマカロンの生地を乾燥させて作るクッキーを開発したり、破損したマカロンはお客様に配布することでご協力をいただき、フードロス削減の取り組みに力を入れております。 ■提供事業者：FUSE 【関連キーワード】 マカロン ピスタチオ ショコラ 苺 アールグレイ レモン ほうじ茶 キャラメル オレンジ コーヒー ライム ラズベリー 詰め合わせ おやつ スイーツ デザート 人気 プレゼント 送料無料