近江牛のモモ肉は、赤身中心の部位でありながら近江牛ならではのきめ細やかなサシと柔らかさを兼ね揃えています。脂っこさを抑えたあっさりとした味わいで、すき焼きやしゃぶしゃぶのほか、肉じゃがや炒め物にも最適です。 【近江牛の魅力】 近江牛は滋賀県で育てられた黒毛和牛の中でも、厳しい基準を満たした和牛のみが名乗れるブランド。 琵琶湖の恵みと自然環境が育む、霜降りの美しさと上品な味わいが特徴です。 【注意事項・備考】 ※配達日指定は不可となっておりますので、ご理解の上お申し込みください。 ※物品配送の場合、天候・交通事情により配送が遅延する場合がございます。 ※お受け取りいただけなかった場合の再送・再手配はいたしかねますので予めご了承ください。 【事業者紹介】 弊社は昭和14年（1939年）、滋賀県大津市の歴史ある瀬田唐橋近くにて創業いたしました。 以来80年以上にわたり、地域の皆さまの食卓を支える精肉店として、確かな品質とまごころのサービスを大切に営業を続けております。 ■お礼の品提供・発送事業者 有限会社　ミートショップなかえ　TEL:077-543-1298 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/