【訳あり】近江牛切り落とし 250ｇ×4　1kg【A4A5等級】【FO68U】

当社で一頭買いしております近江牛の切り落としです。使いやすく、250g×4パックの小分、真空パックにてお届けさせていただきます。ブリスケとは前脚の内側にある肩バラ肉のことで、適度な赤身と脂身、弾力があり食べ応え抜群！濃厚な甘みと旨み、強い風味が特徴のブリスケ。まわりの脂にもとても旨みがあります。薄切りにしてますのですき焼きで食べることは勿論、しゃぶしゃぶ、牛丼、炒め物など様々なお料理にお使いいただけます。ほろほろと口の中で赤みがほどけるまで煮込むことで、深い旨味とトロトロの脂身を堪能することができます。部位の特性上脂身が多いものになります。ブリスケは広島では【コウネ】という名称で親しまれています。次世代凍結技術のプロトン凍結導入で高速凍結し風味を保ったまま限りなく生に近い新鮮な状態でお届けいたします。 ※カット工程でサイズが不揃いになるため、訳あり品としてご提供させていただきます。 ※写真はイメージです。・この謝礼品は、市内でと畜から精肉までの工程を行い、付加価値の半分以上が生じています。

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容量: 近江牛切り落とし（ブリスケスライス）250ｇ×4 【原材料名】牛肉（滋賀県産）到着後、早めにお召し上がりください

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返礼品紹介

＜ご注意事項＞

※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。
※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
・寄附者様のご都合により感謝特典を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、権利放棄とみなし、再配送はできませんので予めご了承ください。
・謝礼品受取後、すぐに謝礼品の状態を確認し、不良の場合は下記コールセンターまでご連絡ください。なお、感謝を表する謝礼品につき、冷蔵については出荷日より3日以上、冷凍については出荷日より7日以上、経過してからの対応はできませんので予めご了承ください。