滋賀県が誇る「近江牛」の自家牧場を運営し、オリジナルの飼料と長年の経験を持って長期肥育し熟成した近江牛を、安田良のオリジナル「純」近江牛としてご提供しています。 【1回目と4回目にお届けします】 純近江牛切り落としこま肉1,000g！ 牛丼やハヤシライス等の色んな料理に使いやすいこま肉でちょっと贅沢な食卓にしませんか。 琵琶湖の豊かな水と恵みの大地「安田牧場」で育ち、ストレスや栄養バランスに配慮された純近江牛を産地直送でお届けします。 純近江牛は、肉質の霜降り度合いが高く、肉本来の香りと柔らかさが自慢の製品です。 【2回目と5回目にお届けします】 熟成された純近江牛100%ミンチカツ&純近江牛100%コロッケがご家庭で簡単にご賞味いただけます！ 厳選された純近江牛肉を積み上げてきた経験と技術で作り上げた自家製ミンチカツとコロッケのセットです。 琵琶湖の豊かな水と恵みの大地「安田牧場」で育ち、ストレスや栄養バランスに配慮された純近江牛を使用した自慢の逸品です。 【3回目と6回目にお届けします】 独自の長期肥育でより熟成された純近江牛のカレー・シチュー用極上角切り肉1,000g！ 程よい極上肉を使用しているため、口の中で溶けていく食感と純近江牛独特の味わいで、いつもと違う食卓を演出してくれます。 一度の料理で使いきれない事を想定して500gを2個の梱包に分けてお届けします。 琵琶湖の豊かな水と恵みの大地「安田牧場」で育ち、ストレスや栄養バランスに配慮された純近江牛を産地直送でお届けします。 純近江牛は、肉質の霜降り度合いが高く、肉本来の香りと柔らかさが自慢の製品です。 【近江牛関連サイト】 ■滋賀のおいしいコレクション－近江牛－ https://shigaquo.jp/foods/4920.html ■近江牛・生産・流通推進協議会 https://oumiushi.com/ ■近江肉牛協会 https://omiushi.jp/ 【有限会社　純近江牛安田良 ／ 077-564-5529】