滋賀県が誇る「近江牛」の自家牧場を運営し、オリジナルの飼料と長年の経験を持って長期肥育し熟成した近江牛を、安田良のオリジナル「純」近江牛としてご提供しています。 ※お申込み月の翌月から2か月ごとにお届けいたします。 【1回目】純近江牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用特選ロース肉1,000g 独自の長期肥育でより熟成された純近江牛の中でも人気上質グレード「ロース」！ とろけるような食感と近江牛独特の旨みのある霜降りの味が特徴のすき焼き・しゃぶしゃぶ用特撰ロース肉1kgをご提供します。 【2回目】純近江牛焼肉・鉄板焼き用ロース肉1,000g 独自の長期肥育でより熟成された純近江牛の定番王道「ロース肉」！ 肉厚な近江牛肉の旨味をご家庭で美味しく焼肉・鉄板焼きとして楽しんでいただけるロース肉1kgをご提供します。 【3回目】純近江牛フィレステーキ150ｇ×3枚 独自の長期肥育でより熟成された純近江牛の旨みを自信もっておススメする貴重なフィレステーキ150g×3枚をご提供します。 【4回目】純近江牛 特撰ステーキ肉　160g×6枚 独自の長期肥育でより熟成された純近江牛の旨みと口の中でとろける食感は自信をもっておススメします。 高級ステーキ肉160g×6枚をご提供します。 【5回目】純近江牛すき焼き・しゃぶしゃぶ極上モモ肉スライス1,000g 独自の長期肥育でより熟成された純近江牛の定番品の極上グレード！ 赤身で肉本来の香りと口の中で拡がる旨味が特徴のすき焼き・しゃぶしゃぶ用極上モモ肉1kgをご提供します。 【6回目】純近江牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用厳選ロース肉1,000g 独自の長期肥育でより熟成された純近江牛の中でより厳選された最高級グレード「ロース」！ 食べた瞬間に口の中でとろける食感は一度味わっていただきたい逸品。 キメ細かな最高級霜降りの極めた味が特徴のすき焼き・しゃぶしゃぶ用厳選ロース肉1kgをご提供します。 【近江牛関連サイト】 ■滋賀のおいしいコレクション－近江牛－ https://shigaquo.jp/foods/4920.html ■近江牛・生産・流通推進協議会 https://oumiushi.com/ ■近江肉牛協会 https://omiushi.jp/ 【有限会社　純近江牛安田良 ／ 077-564-5529】