甘い系・ピリ辛系、皮が赤色や黄金色のものなど個性豊かなかぶ2種類以上を厳選してお届けします。 かぶ本来の味を楽しめるお漬物やお吸い物、夜ご飯として炒め物にもピッタリ！ たっぷり 約1.2kg、ぜひ食べ比べてみてください◎ 〈収穫予定〉 ・あやめ雪かぶ 紫と白が鮮やかで甘みあり。サラダやお漬物に。 ・ゆきわらしかぶ 柔らかで瑞々しく甘みあり。サラダや漬物、煮物に。 ・もものすけかぶ やわらかでジューシー！皮がペロリと剥けるかぶ。 ・黄金かぶ 優しい甘みを持ち、煮崩れしにくく加熱で色鮮やかに◎ ※写真はイメージです。 収穫時の状態によっては、葉を落として出荷させていただきます。 あらかじめご了承いただけますようお願いいたします。 〜和らぎ農法のこだわりについて〜 （1）露地栽培に特化している事 季節感と旬を大切にしたい・太陽の恵みを得た野菜をつくりたい。 （2）栽培に使用する資材が違う事 有機由来（米ぬか・竹・もみがら・さとうきび等）を特殊製法で液体化（栄養液）にして使用する （3）美味しさの探求 美味しさとは、糖度だけでしょうか？深みとコクに照準をあて、探求しています。 （4）健康的な生活空間の提供 安全で、安心して暮らせる生活とは、健康でいられる事。 かぶ カブ 野菜 根菜