後ろ足の付け根部分に位置する赤身肉を主に使用しており、非常に脂肪が少なく柔らかいのが特徴です。 筋肉質で脂身が少ないため、脂を避けたい方に最適です。 女性やご高齢の方にも好まれる、あっさりとした味わいが魅力の部位です。 ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄県・離島地域への配送は出来ない返礼品となります。 上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 日本三大和牛 国産 肉 和牛 牛肉 近江牛 赤身 しゃぶしゃぶ すき焼き 牛肉 和牛 国産牛 黒毛和牛 赤身肉 スライス すき焼き しゃぶしゃぶ 牛鍋