琵琶湖のきれいな水、肥えた土壌、おだやかな気候など豊かな自然環境のもと、手間ひまをかけ、まごころを込めて作られる近江米。 滋賀県の環境こだわり農産物認証基準で栽培している「特別栽培米コシヒカリ」。 環境に配慮した米づくりで安全・安心なおいしいお米をお届けいたします。 日本を代表するお米のコシヒカリ。 炊き上がりは光沢があり、強い粘りと香りがあるので、お米本来の味が強く感じられます。 お米本来の味を楽しみたいという方にオススメです。 ※画像はイメージです。 ※できるだけ涼しいところでお米の保管をお願いいたします。 ※地場産品類型1号：栗東市内で収穫された玄米を区域内の精米工場にて、張込・玄米精選工程、精米工程、精米精選工程や小口精米・精選工程を行っている。