【配送不可：離島】 独自の栽培農法「和らぎ農法」で露地栽培で育てた、栗東市産のバターナッツをたっぷり約5kgお届けします！ ねっとり甘く濃厚なかぼちゃ。お菓子やポタージュに。 《バターナッツのおいしい食べ方》 バターナッツの食べごろは、ヘタの周りの緑色の筋が薄くなればOKです。 皮がうすくピーラーで剥くことができ、調理をしやすいのがうれしいポイント！ 生で食べても美味しく、火を通すとさらに甘みが増すためスープなどお料理にはもちろん、 パウンドケーキなどスイーツにしても◎ 和らぎ農法とは！ 特徴１ 旬と季節感を感じながら、太陽の恵みを得て育った野菜を味わって頂きたいという想いから露地栽培に拘り栽培をしています。 特徴２ 農作物を育てる為の資材としては、独自に開発した植物由来を原料として製品化した 「リアルソイルリキッドシリーズ（植物用栄養液）」のみを使用して栽培をしています。 その結果として、本来使用される農薬・肥料・動物性堆肥は全く使用する必要性が無くなりました。（脱炭素と脱化学物質への取組） 特徴３ 美味しさへの拘り。 美味しさとは、コクと深みがあるものと定義づけ、探求しています。 SDGｓへの取組として、次世代へ安全で安心して暮らせる生活空間の提供。 すなわち、”健康でいられること”を実践しています。 ※画像はイメージです。 ※離島への配送は出来ない商品となります。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。