バターナッツをたっぷり約5kgお届けします！ ねっとり甘く濃厚なかぼちゃ。お菓子やポタージュに。 和らぎ農法で栽培し、厳選した一品をお届けします。 《バターナッツのおいしい食べ方》 バターナッツの食べごろは、ヘタの周りの緑色の筋が薄くなればOKです。 皮がうすくピーラーで剥くことができ、調理をしやすいのがうれしいポイント！ 生で食べても美味しく、火を通すとさらに甘みが増すためスープなどお料理にはもちろん、 パウンドケーキなどスイーツにしても◎ ※写真はイメージです。 〜和らぎ農法のこだわりについて〜 （1）露地栽培に特化している事 季節感と旬を大切にしたい・太陽の恵みを得た野菜をつくりたい。 （2）栽培に使用する資材が違う事 有機由来（米ぬか・竹・もみがら・さとうきび等）を特殊製法で液体化（栄養液）にして使用する （3）美味しさの探求 美味しさとは、糖度だけでしょうか？深みとコクに照準をあて、探求しています。 （4）健康的な生活空間の提供 安全で、安心して暮らせる生活とは、健康でいられる事。　　　　　 野菜 かぼちゃ カボチャ 南瓜 バターナッツ スイーツ パウンドケーキ ポタージュ