厳選したリブロース部位をしゃぶしゃぶ用にカットいたします。 適度な”サシ”が美しく、見た目よりもあっさりと召し上がれ、お肉本来の旨み、やわらかさは一級品です。 「切りたて、できたて」のおいしさを、そのまま食卓へ。 ”常識を覆す”凍結技術「CAS冷凍」でのご提供です。 ■お礼の品提供・発送事業者 株式会社カネ吉ヤマモトフーズ　野洲店　TEL:0748-32-5300 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/