滋賀県を本拠地とする日本初のクラフトミードハウス ANTELOPE がおくり出すスパークリングミード２本セットです。 1. This is it 品目：発泡酒（ミード） アルコール度数：6% 副原材料を使わないはちみつと酵母と水を主体としたスパークリングミード。はちみつ本来のやさしい甘みが感じられます。シャンパンのような発泡性があるため、１杯目もしくは食後酒として飲むのに適しています。ほのかなはちみつの香りにチーズ、揚げ物、中華料理などがよく合います。 2. What Churchill Said 品目：発泡酒（ミード） アルコール度数：6% カクテル界の王様であるジントニックからインスパイアされたクラフトミード。かつて、英国首相ウィンストン・チャーチルは「ジントニックは、英国の全ての医師より、英国人の命と心を救った」と評したといいます。ジントニックのように日本人の心を救ってくれるお酒になってくれれば、そんな思いで命名しました。ジンにつかわれるボタニカルであるジュニパーベリーとライムをあわせました。 ジュニパーベリーの特徴的な香りのうえに、ライムの爽快な柑橘の香りが乗った複雑なカクテルのような香りと味わいが楽しめます。