【年末年始は納期最長2ヶ月】【近江肉の廣田】自家特製手造りハンバーグ「近江牡丹」120g×8個[№5748-0106]
「近江肉の廣田」の自家特製手造りハンバーグ「近江牡丹」。 当店自慢の手造りハンバーグは店頭でも大人気です。 国産素材にこだわり、職人が真心こめて一つ一つ手造りしております。お肉の旨みをぎゅっと閉じ込め、牡丹の名にふさわしい気品ある上質な味わいとなっております。溢れ出す肉汁と絶妙な味付けは、また食べたくなる味わいでリピーターの方がたくさんいらっしゃいます。 シンプルに焼くだけでも美味しいですが、煮込みハンバーグ、ミートボール、ロールキャベツやピーマンの肉詰め、お子様にも人気ですのでお弁当の一品にも様々なアレンジが可能です。 お客様のお気に入りをぜひ見つけてみてください。 こだわり続けた廣田の逸品を、大切な方へのご贈答やご家庭での食卓にご利用下さい。 『解凍のコツ』 解凍時は冷蔵庫へ移し、ゆっくり解凍しましょう。12～24時間で調理に適した状態になります。 急速に解凍すると細胞が破壊され、旨み成分を含む肉汁(ドリップ)が出やすくなり風味が損なわれ、変色やかたくなる可能性があります。 電子レンジでの解凍はなるべく避けていただき、おいしくお召し上がりいただけると幸いです。 解凍後はその日のうちにお召し上がりいただき、再冷凍は避けてください。 ※繁忙期はお申込が集中する為、納期は最長2ヶ月です。
近江肉の廣田
日本で最も古い歴史を持つブランド牛「近江牛」専門店。
滋賀食肉市場にて熟練の職人の目利きにより、A5ランクの中でも妥協せずに選り好みし特に質の高いものを一頭買いし自社食肉加工センターで加工・成形されています。
一頭買いすることで幅広い部位を取り揃えることができ 仕入れから販売まで一貫した管理で、安心・安全な商品を安定した品質でお届けされています。
生産者からメッセージ
今までに味わったことのない三大和牛である近江牛の美味しさをお手頃価格で提供しています。
近江牛は脂肪の溶ける融点が低くとろける味わいがありオレイン酸も多く含まれています。
ブランド牛ならではの霜降り肉で見た目もきれいです。
この機会にぜひお試しください！
