【納期最長2ヶ月】近江牛A5ランクロースすき焼き500g・サーロインステーキ500gセット【肉のげんさん】[№5748-0274]
創業明治三十五年、肉の本場近江牛の老舗。日本三大和牛の一つでもある近江牛の中でも、最上質A5ランクのロース肉をすき焼き用にご用意いたしました。肉の旨み、脂の甘さと共にバランスのとれた肉質の旨みと風味をご堪能ください。笹に包まれた包装も高級感たっぷり。個別包装も丁寧で食べやすさも満点です。 ◆最新の冷凍技術である「プロトン凍結機」を使用しております。 プロトン凍結の効果・・・食品・食材が凍る時の「氷の粒」をできるだけ大きくしないようにすることで、冷凍による劣化を抑えた状態で凍結します。したがって食品・食材の細胞破壊を防ぎ、うま味成分が多く含まれるドリップの流出や離水を減少させます。また、食感の低下や風味飛びなどを防止し、食品・食材の本来の品質安定に効果が期待できます。 ※お申し込み状況と仕入状況により、お届けまで数ヶ月お日にちを頂戴する場合がございます。配送日時のご指定はお受けできませんのでご了承ください。 ※年末年始はお申込が集中する為、お届けまでに最長2ヶ月かかる場合がございます。 ※画像はイメージです。 事業者：肉のげんさん
- 容量
- 滋賀県産近江牛ロースすき焼き用500g（特製すき焼きのたれ付） 滋賀県産近江牛サーロインステーキ250g×2枚（特製ステーキ醤油、岩塩、あら切りわさび付）
肉のげんさん
創業明治35年、百周年を超え近江一円に店舗を構える歴史ある精肉店。
永年に渡るお付き合いを通じて育まれ築き上げられたお客様や取引先様との信頼の絆を何よりも大切にされています。
ISO14001や品質の国際規格ISO9001（ギフト事業部）も取得され 近江の環境を守り、より安全安心な商品を皆様にお届けするため、企業全体で様々な環境活動を実施されています。
生産者からメッセージ
上質の近江牛をお客様にお届けするために、創業以来最高級の美味しさを求め続けています。
素材と産地にこだわり先人たちが丹誠込めて創り上げた伝統の味を大切にしています。
生産者の顔が見える安心・安全な、そして今までにない美味しい牛肉をご堪能ください。
