近江牛味噌漬×3 豚の味噌漬×3 セット[№5748-0341]
食べごろに付け込んで、袋詰めをしたみそ漬けのセットです。 ※画像はイメージです。 事業者:㈱やまじょう
近江つけもの山上
生産者からのメッセージ
地漬の店としての歴史はまだまだ浅いものですが、お漬物に対するこだわりの想いは熱く、日々精進させていただいております。
素材である野菜は生き物。
一つ一つ形も違えば、味や性質も異なります。
だから、原菜によって、その切り方から、塩加減、押し加減、 そして漬け込む時間に至るまで、細心の注意を払ってお作りしています。
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