滋賀県 湖南市 (しがけん   こなんし)

山上自家製近江つけもの詰合せ[№5748-0004]

野菜本来の甘味と酸味、独特の歯ごたえを引き出しながら仕立てる香の物は近江ならではの洗練の味。 近江の地漬けをご賞味下さい。 ※季節により、漬物の種類が変更になることがございます。 ※画像はイメージです。 事業者:㈱やまじょう

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容量
下田なすしば×120g さくら漬×120g 深みぶな×120g 昆布大根(半割1本) 白菜大葉の重ね×160g 下田なす味噌漬×130g

近江つけもの山上

生産者からのメッセージ

生産者からのメッセージ

地漬の店としての歴史はまだまだ浅いものですが、お漬物に対するこだわりの想いは熱く、日々精進させていただいております。
素材である野菜は生き物。
一つ一つ形も違えば、味や性質も異なります。
だから、原菜によって、その切り方から、塩加減、押し加減、 そして漬け込む時間に至るまで、細心の注意を払ってお作りしています。

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