昔、若狭から京に続く街道を使い、海産物や物資、またいろいろな文化が運ばれました。運ばれたものの代表的なものが「さば」であったことから、この街道を「さば街道」とよび、もちろん多くのさばを使った料理がここ高島にも根付きました。脂ののった「さば」を丸ごとじっくりと焼きあげる「焼きさば」は、シンプルではありますが、年齢に関係なく、楽しんでいただける商品です。お醤油をかけてそのままご飯のお供に、またそうめんと一緒に食していただくのもいいかと思います。（身くずれを防ぐため真空包装はいたしません。焼き上げたその日に発送いたします。ご希望ご到着日をご指定ください。到着後はお早めに、再度温めてお召し上がりください。） 冷蔵商品の為、ご在宅の日を確認させて頂きたく出荷前に事業者よりお電話させて頂きます。 お電話が繋がらない場合は出荷ができず、お届けが大幅に遅くなる可能性がございます。 恐れ入りますが予めご了承ください。