初回発送月～2か月に1回、精米したお米（白米）を5kgずつ、お届けします。 このお米が育った滋賀県高島市安曇川町中野は、ゆたかな水を育む山々と、その水が注がれるびわ湖の中間にある、里山の集落です。 山から吹き降ろす爽やかな風と、清流安曇川の清らかな水、寒暖差の大きい気候で育てられたお米の美味しさは、毎年たくさんの方から感動の声をいただいています。 ごはんだけで食べても、笑顔があふれる美味しさです。 生産者である清水光男さんと敏子さんは、この地域で30年以上、可能な限り自然由来の材料による、手間を惜しまない、お米作りをされてきました。 優しくあたたかく、自然に学び、向上心を持ち続けるお二人のまわりには、スタッフ、お客さんを問わず、いつも素敵な人たちが集います。 安心・安全・健康な食や、自然に寄り添った暮らしに関心の高い方が、お米やお野菜を予約・購入に、遠方からも足を運ばれる農園です。 今年も自然の力をお借りし、おいしいお米を収穫することができました。 毎日食べるものだからこそ、安心でおいしいお米を、ぜひお求めください。 このお米は、滋賀県認証「環境こだわり農産物」の特別栽培米です。 「環境こだわり農産物」とは、化学合成農薬および化学肥料の使用量を慣行の５割以下に削減するとともに、濁水の流出防止など、琵琶湖をはじめとする環境への負荷を削減する技術で生産された農産物を滋賀県が「環境こだわり農産物」として認証するものです。（滋賀県ホームページより）