【B-749】近江高島鮎池元 吉本 活鰻炭火蒲焼4尾［高島屋選定品］
吉本の鰻はきれいな環境と独自の設備の中、清涼な水で身を引き締めながら味・香り、適度な脂ののりを持たせるため、出荷前まで細かく管理しています。 その活鰻を手開きし、炭火で丁寧に焼き上げた大ぶりの蒲焼きは、自慢の一品です。 ［提供］近江高島 鮎池元 吉本
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