A34 天然ホンモロコの甘露煮（約300g） 有限会社鳥善
伊庭内湖で獲れた天然ホンモロコを、東近江市ホンモロコマイスターに登録された調理人が、伝統的な調理法で甘露煮にしました。高級魚と言われる天然ホンモロコをぜひ味わってみてください。（提供）鳥善
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