滋賀県 米原市 (しがけん   まいばらし)

「まんまる日和」の味噌づくりキット(仕上がり時2kg) 味噌 米糀 麹 近江米コシヒカリ[№5694-1035]

【9~6月に配送】【配達不可:離島、北海道、沖縄県】 ‘‘3週間から1か月で作れる味噌キット‼‘‘ ご自宅で手軽にお味噌作りができるキットです。 計量済みの《まんまる糀》(地元米原産高級コシヒカリ使用)と滋賀県産大豆を使用し、まんまる日和独自の配合で、深い味わいを実現しています。 通常お味噌は仕込んでから半年以上かけて発酵、熟成させますが、こちらのキットでは3週間から1か月でお召し上がりいただけます。 「小家族から使い切れる量のお味噌を作りたい」という方や、「ためしに作ってみたい、お子様の体験用に、ちょっとした贈り物に」といった方にもおススメです! 完成後は冷蔵保存の上、6か月を目安に使い切れるようにしてください。 事業社:まんまる日和 糀と味噌工房 ※画像はイメージです。 ※商品到着後すぐにご使用にならない場合は冷凍してください。 ※硬さ調整用の水は入っておりません。 ※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。 ※賞味期限は冷凍で製造から6か月です。 ※地場産品類型3号:米原市内(万願寺)で生産

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
味噌約2kg分の材料(まんまる糀 400g「滋賀県産近江米・コシヒカリ」、ゆで大豆(真空パック入り) 400g、天日塩 110g) 作り方レシピ

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