近江牛とてまり寿司弁当（冷凍）をセットにしましした。一度の注文で二度お楽しみいただけます。 【近江牛】 霜降り・赤身をバランスよく盛り合わせにした焼肉特選三種盛りです。たっぷりと600グラムが入った盛り合わせは、一度にいろんな味わいの近江牛を食べ比べてみたい方におすすめです。 お届けするのは、近江牛の発祥の地・竜王町で営む「澤井牧場」。牛たちにストレスがかからないよう飼養の環境を徹底して整え、自家製ブレンドのえさにこだわり、圧倒的なおいしさを実現しています。ぜひ一度、ご賞味ください。 事業者：澤井牧場 連絡先：0748-58-2983 【冷凍てまり寿司弁当】 「よしつね」の寿司米は地元竜王町の契約農家、若井農園さんの寿司米(笑みの絆）を使用しています。 竜王町の自然と美味しい水で育った美味しいお米を使用した「よしつね」のお寿司をご紹介いたします。寿司ネタは調理長が市場で吟味し仕入れたとびっきり新鮮な良いネタだけを使用しています。 今回は（マグロ・烏賊・サーモン・海老）の人気４種類8個を美味しいお米をシャリにして一つ一つ丁寧に手まり寿司にしました。 お寿司に合うおかずもセットにしています。お寿司は握りたて直ぐに、－35℃～－40℃で急速冷凍しています。急速冷凍のメリットは食材の細胞が破壊されにくいため、素材の味や栄養素を守ることができ、作りたての美味しさをそのままお客様にお届けする事が出来ます。 お召し上がり方法の手順も簡単で説明書も添付させていただいておりますので、解凍時のドリップも殆どありません。 長年培ってまいりました経験と最新の冷凍技術を融合させた「よしつね」のお寿司を皆様でご賞味頂ければ幸いです。 事業者：よしつね 連絡先：0748-58-1832 ●ご注意事項 ・近江牛と冷凍てまり寿司弁当はそれぞれ別の事業者から発送いたします。 ・配送のタイミングが異なるため同時には到着いたしません。 ・離島への配送は承っておりません。悪しからず、ご了承願います。