令和7年分のたけのこを年末限定、数量限定で早期受付いたします。 京都では、良質のたけのこを生産するために初夏、晩夏、初冬期の施肥、敷きワラと冬季の土入れ、収穫期の親竹選定とその後の先止め、秋には古い親竹更新のための伐採など、年間を通じて独特かつ周到なたけのこ園管理を行っています。 敷ワラや土入れをすると土壌部分が柔らかくなり、地上部へたけのこが頭を出すまでに亀裂が入って場所が分かり、えぐ味の少ないたけのこを掘り採ることができます。 この方法で栽培するたけのこを「京たけのこ」と言い、決して竹やぶから掘り出したたけのこではないのです。 お吸い物、若竹煮、木の芽和え、天ぷら、たけのこごはん… さまざまな料理で旬の「京たけのこ」をお楽しみください！ 【注意事項】 ※写真はイメージです。 ※こちらの商品は家庭用向きの商品です。 ※たけのこの頭が土から出て皮が黒っぽくなっている場合がございますのでご了承ください。 ※掘り傷がついている場合がございます。 ※発送は2025年4月中旬より順次出荷の予定です。 ※天候の状況によって出荷が遅れる場合があります。 ■検索キーワード 京たけのこ 約2kg 2～6本 ( 家庭用向き ) 数量限定 令和7年分 筍 掘りたて たけのこ 竹の子 京都 国産 新鮮 野菜 ごはん ご飯 家庭用 京野菜 旬 産地直送 お取り寄せ 煮物