【定期便全3回】京の味わい鍋セット 松コース（山ばな平八茶屋 うなぎとろろ鍋・京料理 鳥米 京の水炊き・魚三楼 鯛すき鍋） 2人前
＼京都府のふるさと納税で人気の鍋セット定期便（松/竹/梅コース）が登場！／ 選りすぐりの鍋3種を全3回の定期便でお届けします。 松コースは、「京の季節膳」より、京の食文化をご家庭で存分にご堪能いただける贅沢な鍋セット3種を厳選！！！ ～京の季節膳とは～ 京都府内の「旬の京野菜提供店」が京都府内産の農林水産物を使用して開発した季節の御膳（御膳･鍋セット･ミールキット）です。 ※旬の京野菜提供店：いつでも、美味しい京野菜が食べられるお店として（公社）京のふるさと産品協会が平成9年度から認定しているもの｡ ＜＜ 配送指定日時について確認の連絡をいたしますので、ご連絡の取れるご連絡先をご入力ください ＞＞ ■お届け内容（全3回） 【1回目】うなぎとろろ鍋セット（山ばな平八茶屋） 若狭街道（通称：鯖街道）の街道茶屋として創業して四百四十年、職人の技と心で伝え続けている当家の伝統の味をお届けします。 白焼きしたうなぎはさっと温めるようにしてお召し上がりください。香ばしく、ほどよい脂がのった身が口の中でほどけていきます。 とろろは、少し温めるくらいに鍋に入れてもよし、うつわに取り分けた食材にかけてもよし。 山ばな平八茶屋ならではの食べ方をお楽しみいただけます。 【2回目】京の水炊きセット（京料理 鳥米） 名物活鶏水煮（水炊き）は、代々受け継がれる一子相伝の味。最高級の鶏ガラ（頭と足の小骨だけ）を丸2日間煮込んだ白い滑らかな名物スープは、一度食べたら忘れられない深い味わい。 鶏肉は、鶏料理の老舗だからできる独自の熟成鶏を使用。野菜ソムリエが厳選したお野菜と共にお召し上がりいただけます。 化学調味料を一切使用していない謹製無添加の柚子ぽん酢や七味家の七味に天然海水の塩までセットされた内容です。 【3回目】鯛すき鍋セット（魚三楼） 深厳選した昆布と鰹節の旨みを引き出すのは、敷地内にある井戸から汲み上げた伏見の水。 魚三楼の料理の基礎となる出汁で味わう、特別な日にふさわしい鯛のお鍋です。 淡路産の厚みのある鯛は、上品な白身だけでなくアラやカマの部分からも、深い旨みが取れる優秀な素材｡ この鯛を主役に、京都の契約農家で育った九条ネギなどの季節野菜、京都の老舗の粟麩や湯葉といった、鍋に欠かせない名脇役を揃えました｡
- 容量
- 【1回目】うなぎとろろ鍋 2人前 ・鰻白焼き(国産) ・野菜セット ・生麩、湯葉 ・山芋 ・濃縮だし、生姜 【2回目】京の水炊き 2人前 ・熟成鶏肉400g ・名物鶏スープ400cc×2P ・季節のお野菜 ・謹製柚子ぽん酢､生姜汁､薬味(大根･葱)､七味家七味､塩 【3回目】鯛すき鍋 2人前 ・鯛 ・野菜 ・生麩、豆腐 ・出汁 等
ご寄附の前に必ずご確認ください【注意事項】
【使用食材について】
内容は､その時々の旬の京都府内産の農林水産物を使用するため､時期によって写真と内容が異なる場合がございます。
その時期ならではの京の食文化及び京都府内産の農林水産物をご満喫ください。
【お届けについて】
当日の配送状況により、お届け先にご連絡させていただく場合がございますので、
申し込み時の「お礼の品のお届け先の設定」には必ず、お届け先のお電話番号をご入力ください。
当日中にお受け取りいただけない場合でも、ご返金ならびに商品交換は出来かねます。必ずお届け先のご在宅をご確認の上、お申し込みをお願いいたします。
消費期限は､お届け日当日中となります｡必ずお受け取り当日にお召し上がりください｡
賞味期限の観点から、以下の地域については翌日以降の配達地域となるため、除外させていただいております。
･北海道：全域
･東北：全域
･東京都：伊豆諸島、小笠原諸島
･新潟県：佐渡市、岩船群粟島浦村
･島根県：隠岐郡
･沖縄県：全域
