【一子相伝 なかむら】特製 う鍋
世界的グルメガイドで12年連続三ツ星を獲得した京料理名店の味。 お店では季節限定の、う鍋をご自宅で気軽にお楽しみいただけるよう、1人前のお鍋にしました。 うなぎの骨や頭と昆布からとった出汁が、国産うなぎの旨みを引き立てます。 【注意事項】 ・要冷凍 －18℃以下で保存してください。 ・自動（オート）ボタンは使わないで下さい。 ・加熱時間は、お使いの調理器具や個数により異なります。 ・目安の加熱時間でも冷たい場合は、様子を見ながら追加で加熱して下さい。 ・加熱後は大変熱くなっておりますので充分ご注意下さい。
～お店では季節限定の『う鍋』をご自宅でどうぞ～
一子相伝 なかむら
千利休の 「この年、この月、この日、客を迎えてする菜は生涯中この一回の他に非ず」という一期一会の心を身に体し、決して奇をてらわず、古い伝統に新しい創造を加味し、「即味心也」を肝に銘じて代々一人の世継ぎだけに伝える一子相伝を頑なに守り精進を続けております。
【原材料】
う鍋：うなぎ(国産)、牛蒡(国産)、清酒、白葱、ゆば、醤油、本みりん、うなぎの骨、うなぎの頭、青葱、昆布／保存料(安息香酸Na)、酒精、(一部に小麦・大豆を含む)
添付山椒：山椒
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