優しい白餡と、薄く柔らかい求肥で手包みしたフルーツ大福

8個入り

「京都フルーツ大福 果寿庵」は、全国各地の農家さんから直送される季節のフルーツを、高品質で甘さ控え目の白あんとお餅で手包みしたフルーツ大福です。昔ながらの技法や伝統を守りつつ、その時々の流行を取り入れ季節感も味わえるフルーツ大福。フルーツの旨味と大福の味が最大限に引き出すように１つ１つ丁寧に、思いを込めて手で包んでいます。
様々なフルーツ大福をぜひ、ご堪能ください。

フルーツの風味を最大限引き立たせる為に求肥を薄く柔らかく仕上げております。
時間と共にフルーツの水分で求肥が溶けてきてしまう為、できるだけお早めにお召し上がりください。

フルーツ大福へのこだわり

その１　◆その時期に一番美味しい果物◆　　

---　代表的な果物の一例　---
【あまおう（苺）】　11月〜5月末　
【無花果】　6月中旬〜11月　　　　　　　　
【キウイ】　通年　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【温州みかん】　9月〜3月末　
【パイン】　通年　
【ゼネラルレクラーク（洋梨）】　9月下旬〜12月　　
【マスクメロン】　5月中旬〜7月　
【サンふじ（りんご）】　10月下旬〜12月下旬　　　　　　　　　　　　　　　　　

その２　◆白餡◆

何度も試作を繰り返し、フルーツを引き立てるための優しい甘さにこだわった白餡をつくりあげました。

その３　◆求肥◆

極限まで薄く柔らかい求肥でひとつひとつ毎日手包みしています。

その４　◆餅切り糸◆

フルーツ大福の断面も見て楽しんでいただくため、赤い糸をご用意しております。初めての方でも簡単に切れて、綺麗な断面をお楽しみいただけます。

【注意事項】
北海道、北東北、九州一部地域、沖縄、離島など、京都から翌日配達できない地域にはお届けできません。

～お客様の声～

甘さ控えめな白餡が優しい甘さでフルーツをより引き立たせ、食べ終わった後ももうひとつ欲しくなります。