京都府 京都市 (きょうとふ   きょうとし)

【注文後1~2週間後にてお届け】京野菜「3種セット」賀茂茄子・万願寺とうがらし・伏見とうがらし

~京野菜セットをお届け~  【内容量】 1『賀茂茄子』3個 京野菜の代表格。ずばりオススメ料理は→「味噌田楽」「ステーキ」 2『万願寺とうがらし』:2セット(袋) 万願寺とうがらしの味は、まったく辛くありません。そのため、子供から辛いものが苦手な大人まで食べられます。地元では「万願寺甘とう」と呼ばれます。また、青臭さも少なく、実は肉厚で柔らかいため食べやすいとうがらしです。 3『伏見甘長とうがらし』:2セット(袋) 京野菜の1つで、辛味のない大型のとうがらしです。長さ10~15cmほどでスラッとした形をしていて、全体が鮮やかな緑色。その細長い姿から「ひもとう」とも呼ばれます。辛味はなくて果肉がやわらかく、焼いたり揚げたり煮たりと、さまざまな調理法に使える野菜です。 【発送について】 ・クール便でお届けいたします。 ・ご入金確認後、1~2週間後にてお届けさせていただきます。 ・お裾分け用の袋を同梱致します。数が多い場合はお裾分けにもご活用下さい。 京野菜 伝統野菜 数量限定 先行予約 先行受付 茄子 ナス なす 賀茂茄子 ステーキ 田楽 グラタン 旬 まんがんじ とうがらし 唐辛子 あまとう 虹色Farm

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容量
シリーズ名:京野菜 ブランド名:虹色Farm 原産国/製造国:日本 総個数:1 総重量:1kg 産地(都道府県):京都市 単品重量:1kg ブランド名(カナ):ニジイロファーム 製造者:虹色Farm 販売者:虹色Farm 名称:京野菜「3種セット」賀茂茄子・万願寺とうがらし・伏見とうがらし シリーズ名(カナ):キョウヤサイ

【注意事項】~必ずご確認ください~
※収穫状況により内容が異なる場合がございます。
※画像はイメージです。
※ナスのヘタ部分はトゲがございます。取り扱いの際はお気を付けください。
※賀茂茄子は天候の影響を強く受ける品種です。特に雨、風の影響によりナスの表面にキズが入る場合がございますが、お味には問題ございません。安心してお召し上がりください。

~賀茂茄子は「京の夏を代表する京野菜」~

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おすすめ料理:「味噌田楽」~夏の京都を代表するお料理です~

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おすすめ料理:「賀茂茄子ステーキ」

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~京野菜の代表格 賀茂茄子・万願寺とうがらしをお届け~

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虹色Farm

虹色Farm

京都・桂にて安心・安全にこだわった野菜を育てています。

【農業に興味を持ったきっかけ】
●祖父母が残してくれた「耕作放棄地」を解消したいと思った
市外で祖父母が農業を営んでいたが、後継者不在により、手入れができなくなった。その耕作放棄地を目の当たりにした際、自分自身の力で「少しでも元の姿に戻したい」と一念発起。機械、知識、経験も無い状態からのスタートではあったが、少しずつ耕作に取り組んだ。その経験を活かし本格的に農業に興味を持ち、現在は京都市内で野菜を生産中。

●幼少期の農作業のお手伝いが「原風景」に
祖父母の農作業の手伝いをしたことがとても楽しく、今でも鮮明に記憶に残っている。「農業はおもしろい」「野菜を育てることは楽しい」というイメージが少しでも伝わる様、SNS等を通じて情報発信中。

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