【かみ舎楽】オリジナル薬味・おかき詰合せ
ほんのひと匙、ほんのひと振り。いつものお料理が、味わい豊かな世界へいざないます。 香り豊かな薬味、定番の清見オレンジ七味や人気の柚子塩・あおさのり塩と、京都限定の「京のおかきやいたん」焼きおかきを詰合せました。 オリジナル薬味 味はもちろん、香りや色にもこだわった手作り陳皮を配合した香りの薬味。 定番の清見オレンジ七味は清見オレンジの甘みをほのかに感じるお料理を邪魔しない名脇役な香りが特徴。 香りの薬味以外には、人気の香り塩を2種用意しました。 【香り七味 ～清見オレンジ七味～】 柑橘本来の色や香りを残すことにこだわった製法で作る陳皮を配合した香り豊かな薬味、定番商品の清見オレンジ七味。 【香り塩 ～柚子塩～】 柚子好きにはたまらない柚子塩。 工房で細かく粉砕したまろやかな海塩にこだわりの柚子陳皮を配合した爽やかな香り塩です。 【香り塩 ～あおさのり塩～】 ご飯にぴったりな深い香りのあおさのりを配合したあおさのり塩。 あおさのりの深い香りとまろやかな海塩で旨味の相乗効果。 京都限定「京のおかきやいたん」 老舗「鳴海屋」とのコラボ商品、京のおかきやいたんは、定番の清見オレンジ七味を味付けに使用した後をひく旨さが特徴で食べ応えのある固焼きのおかきです。リピーターも多くおり、おかきの中でも人気の商品です。 【ご注意事項】 ※香りや色にこだわった商品ですので、薬味・塩は他の容器に詰め替えず、パッケージのまま使用・保管をおすすめいたします。 ※直射日光・高温多湿の場所は避け冷暗所で保管してください。 ～お客様の声～ とても香りがよく、他にはない薬味。どのお料理とあわせて使おうかおと、料理がより楽しくなった。
- 容量
- 1箱 ・香り七味(清見オレンジ七味）14g ・香り塩（あおさのり、柚子）各25g ・京のおかきやいたん 80g×2 【箱サイズ】横22cm×縦28.5cm×高さ5cm
ほんのひと匙、ほんのひと振り。いつものお料理が、味わい豊かな世界へいざないます。
柑橘本来の色や香りを残すことにこだわった製法で作る陳皮を配合した香り豊かな薬味、定番商品の清見オレンジ七味。
柚子好きにはたまらない柚子塩。
工房で細かく粉砕したまろやかな海塩にこだわりの柚子陳皮を配合した爽やかな香り塩です。
ご飯にぴったりな深い香りのあおさのりを配合したあおさのり塩。
あおさのりの深い香りとまろやかな海塩で旨味の相乗効果。
かみ舎楽
嵯峨嵐山・竹林を抜けて直ぐ、人力車と観光客が行きかう緑豊かなお散歩道に位置する「かみ舎楽本店」。非常用電源・発電機を扱う京都電業株式会社を母体とし、2019年7月新規事業として、創業者自宅を改装し嵯峨嵐山にオープンいたしました。味はもちろん香りと色にこだわったオリジナルの七味などの薬味、またその薬味を使ったおかきなど取り揃えております。観光客向けだけでなく地元やグルメな皆様に満足いただける商品を目指して販売いたしております。
