京都の酒器セット 竹香 - たけか -
伏見のお酒と清水の酒器がセットになった風流なお酒セット。 竹林をイメージした清水焼のぐい呑みで京都・伏見の純米吟醸を味わう。京都匙亀が京土産として太鼓判を押せる逸品を選りすぐった、京の風情をお酒で気軽に楽しめるギフトセット。お酒の原料であるお米も京都産の酒米「祝」を100%使用しています。
京都産の米、伏見の名水で醸した、純米吟醸「花洛」
お酒は創業1645年、京都伏見の酒蔵、招徳酒造の代表的銘柄「花洛」の純米吟醸。京都産の米と伏見の名水で醸した、やわらかな口当たりとほどよい旨味、すっきとしたキレ味の純米酒です。香りは穏やかで、特にだしの効いたお料理と相性抜群。冷酒から常温、お燗までお楽しみいただける定番酒です。

■酒器
サイズ:φ60x55mm
重量:約65g
材質:陶器
生産国:日本(京都)
■招徳酒造 純米吟醸「花洛」720ml
原料米:京都産米
アルコール度数:15度
精米歩合:60%
“純米酒”にこだわる京都伏見の酒蔵「招徳酒造」
招徳酒造は「米と米麹と水だけで作られる純米酒こそが日本酒本来の姿である」と考え、「純米酒」造りを昭和40年代より復活。志を共にする蔵と「純粋日本酒協会」を結成し普及に取り組んでいます。「伏見の女酒」とも言われ、名醸地として知られる伏見の芳醇な湧水は中軟水。この水で酒を仕込むともろみの醗酵がじっくり進み、まろやかでやわらかい口当たりになり、京料理に代表される素材を生かした料理と味わいを高めあう理想の食中酒になります。酒米も地元の契約農家と米作りから取り組み、京都の食文化と伝統に育まれながら、純米酒の豊かな味わいを追求し続けています。
京都の竹林がモチーフ。匙亀限定清水焼「六兵衛窯」のぐい呑み
清水の地で八代に渡り続いてきた陶芸の名家・清水六兵衞家。「六衛兵窯」は京焼の本流として江戸時代中期から250年以上続く老舗の窯元です。今回の京都らしい「竹林」をモチーフにしたスッキリとした形のぐい呑みは、京都匙亀限定の完全オリジナル。青竹の枝の節をイメージしたくぼみをつけたり、表面の白っぽく艶のある雰囲気を光沢のある釉薬で表現。青竹の素材感や清涼感の再現にこだわり、京都のわびさびを感じさせるぐい呑みに仕上がりました。

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清水六兵衛 ぐい呑み 花鳥風月 桐箱入り 四点セット
京都市東山、清水焼のぐい呑み4種セット。\\n花鳥風月それぞれのモチーフを清水焼の古窯「六兵衛窯」が制作しました。高級感ある桐箱に納められており、コレクション心をくすぐります。季節に合わせて今日はこれで一献と粋な晩酌を楽しめます。日本酒がお好きな方や、日本文化に造形のある方への贈り物にもおススメです。
容量:ぐい呑み/約φ65x50mm×4個、桐箱入り
配送:準備でき次第、順次発送

カトラリー専門店 京都 匙亀 - Kyoto Sajikame
京都発 カトラリーとお箸の専門店
お気に入りの道具が生活をもっと豊かにする。
全国的にも珍しい、スプーン・フォーク・ナイフといったいわゆる「カトラリー」の専門店。
日本製のカトラリーを中心に、テーブルウェア・キッチン雑貨をお取り扱いしております。
カトラリーは毎日の食事に使うもの。
きちんと選んだ道具だとお料理の美味しさも違って感じます。
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