月桂冠大吟醸「京古」

京都伏見の名水「伏水」と酒造好適米「山田錦」をもちい、匠の技で醸した珠玉の逸品、大吟醸「京古」。
冷やしてお召し上がりいただくことで、優雅な香りと上品でまろやかな味わいがよく際立ちます。

1637年（寛永14年）創業　京都伏見の日本酒メーカー「月桂冠」代表の大倉氏と、
吉田山荘　大女将・中村京古氏の長らくのご縁で作られた特別なお酒です。

大女将の名前をとって、「京古（きょうこ）」と名付けられています。

中村京古氏の筆による説明書を添えてお送りいたします。

京都伏見の日本酒メーカー《月桂冠》

京都伏見で1637年（寛永14年）創業の日本酒メーカーです。
1637年（寛永14年）、初代・大倉治右衛門が京都府南部の笠置町（現在の相楽郡笠置町）から城下町、宿場町としてにぎわっていた京都伏見に出て来て創業。屋号を「笠置屋」、酒銘を「玉の泉」と称しました。
明治時代には、酒造りに科学技術を導入、樽詰全盛の時代に防腐剤なしのびん詰を発売しました。1910年（明治43年）には、「コップ付き小びん」を開発し、当時の鉄道院の時代に「駅売りの酒」として採用され、月桂冠が広く知られるきっかけになりました。
「品質第一」をモットーに、日本で初めて年間を通じた酒造りを行なう四季醸造システムや、新規技術を活用しながら、お客様に世界最高品質の商品をお届けします。