【下鴨茶寮】料亭の合鴨ロース(木箱) 170ｇ
合鴨肉ならではの肉厚な身と独自の風味をコクのある煮込みタレとともにお愉しみいただける逸品です。
お好みで、お付けしている「葱油」と一緒にいただくと、香ばしい香りと風味をお愉しみいただけます。
上品な木箱入りで贈り物や季節のご挨拶にもご利用いただけます。
粋なお土産に、味なギフトに、贅を尽くした食卓に、ぜひいかがでしょうか。
＜解凍方法＞
箱から取り出し、袋のまま冷蔵庫に約7時間おいて解凍してください。
※常温、電子レンジでの解凍はしないでください。
※常温で解凍すると水分が染み出て風味が劣ります。
＜お召し上がり方＞
冷蔵解凍した合鴨ロースを袋から取り出し、ななめにうすく（2～3ミリ）切って、お皿に盛りつけて、袋に残ったタレをかけてお召し上がりください。
【注意事項】
※生ものですから解凍後はできる限り早めにお召し上がりください。
※解凍後に冷蔵庫で保管される場合、3日以内にお召し上がりください。
下鴨茶寮
創業安政三年（1856年）。歴史と伝統に彩られた看板。
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。
当茶寮では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、
世界中に発信していくことを信条としています。
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