京都府 京都市 (きょうとふ   きょうとし)

【京都活具】オールステンレス三徳包丁(刃渡り16cm) [ 京都 キッチン用品 家庭用品 ブランド 包丁ステンレス 切れ味抜群 人気 おすすめ 三徳包丁 調理器具 お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ]

日本の職人による衛生的でお手入れしやすいオールステンレスの包丁。 料理する人の事を考えて、ひたすら使いやすさを追求した設計。 食材を逃さない抜群の切れ味、握りやすく高いホールド力、抜群の強度を誇る ・特殊ステンレス鋼 ・はまぐり形状両刀 切れ離れが良いステンレス包丁です。 熟練の職人が一つ一つ時間をかけ、ストレスの少ない包丁に仕上げております。 【関連キーワード】 きょうと かつぐ 活具 オリジナルブランド 雪平鍋 行平鍋 耐久性 軽い 両口 アルミ製 日本製 丈夫 シンプル 料理 調理 家族 レトルト 湯煎 プレゼント 贈り物 贈答用 母の日 父の日 誕生日 お祝い ギフト ご自宅用 ご家庭用 一人暮らし 新生活 単身赴任 フライパン 中華鍋 包丁 たまご焼 フライパンカバー お玉 鍋蓋 木べら なべ

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容量
寸法:30.5×16×4.3(cm) 重量:185g 素材:ステンレス特殊鋼 刃渡り:16cm

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3つのこだわり

1・抜群の切れ味

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鶏の皮も、トマトの皮もサクッと切れます。
刃には「切離れ」を良くするため「ディンプル加工」を施しております。
水研ぎで薄くした「はまぐり形状の両刃」は、 食材にサクッと食い込み真っ直ぐ切れます。

2・高いホールド力

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グッと手にしっかり密着してくれるエンボス加工の取っ手は、濡れた手でも滑りにくく、刃と柄の間にある段差は、細かい作業時も指が滑らずホールド力を高める構造です。

3・高級特殊鋼

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手間を惜しまない熟練の職人技が活きた「高級特殊鋼」で、切れ味の良い「はまぐり形状の両刃」のステンレス包丁です。
包丁に最適な「硬度・サビつきにくさ・粘り」を持ち備えております。
熟練の職人に包丁全体を手作業で時間をかけて、ゆっくり研がれた、高い硬度と鋭利な刃角はまさに一生もの逸品です。

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※専用のお箱でのお届けになります。

京都活具

京都活具

「活具」。それは、私達が作った新しい言葉です。「生活道具」を単に略しただけではございません。
「活」という文字には、様々な意味がございます。道具を「活」かす。食材を「活」かす。料理が「活」きる。人が「活」きる。生活の中で「活」き「活」きとした道具。
そんな思いで名づけました。

私達が作るのは、王道そして真っ直ぐな道具です。決して目新しい商品ではございません。また、世界一の商品とは言いません。
ただ、より多くの人に使ってもらえる道具を作っています。

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