京都府 舞鶴市 (きょうとふ   まいづるし)

手作り パンチェッタ 300g 自家製 煮豚 300g 食べ比べ セット 冷凍 お取り寄せ グルメ おかず おつまみ 肉 肉系 肉料理 洋食 豚肉 国産 熨斗 贈答 ギフト

【お肉屋さんこだわりの品を食べ比べ】 【パンチェッタ】 酒好き職人が自分のお酒のつまみに創り上げたパンチェッタをお楽しみください。 手作りパンチェッタは、厳選した国産豚肉のバラの、厚みのあるところのみ使用しています。 細かい整形処理の後、素材の味を最大限に活かす為、シンプルに砂糖・塩・胡椒のみで味付けをしました。 冷蔵庫で10日間漬け込み、手作りの燻製箱にて、桜のチップで1時間半肉の状態を確認しながら、燻製しました。 火の通りが弱いところがありますので、加熱してお召し上がりください。 (ササガキごぼうと炒めるのが美味ですが、パスタやベーコンエッグにしても美味しいです) 【自家製煮豚】 自家製煮豚は、選び抜いた豚肉の肩ロースを使用。 余分な脂・すじ等を取り除き形を整え、こだわりのタレで40分間煮込み、そのまま一晩味をしみ込ませております。 スライスして温めてお召し上がりください。 (ネギと一緒に炒めたら抜群!味付けは付属のタレをご利用ください。) 内容量:パンチェッタ 厚切りスライス---300g、煮豚1本---300g、タレ付 原材料: ■パンチェッタ:豚肉バラ(国産)、塩、塩コショウ、砂糖 ■煮豚:豚肩ロース(国産)、濃口醤油(大豆)、中双糖(砂糖)、みりん風調味料、生おろしにんにく、生おろし生姜、調味料(アミノ酸等) アレルギー:小麦、大豆、豚肉 賞味期限:冷凍状態で90日、解凍後冷蔵庫で2日 保存方法:冷凍保存してください。 販売者:株式会社ABCフーズサービス その他:冷凍での発送になります。 ※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 地場産品類型:3 類型該当理由:市外から仕入れた原材料を同事業所内で成型、調理加工、味付け、梱包を行っており、特有の商品のため相応の付加価値が生じています。

12,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
手作りパンチェッタ 厚切りスライス 300g(7mm幅スライス) 自家製焼豚 1本(約300g) タレ付き

A5ランクの上質なお肉のみを取り扱っています。

写真
当店の牛肉は、最高ランクのA5のみを仕入れています。
霜降りやキメが美しく、旨味や香りが高く、とろけるような食感が特徴です。
その中でもB.M.S(牛脂肪交雑基準)10~12の上質なお肉を厳選。
世界に通用するようなお肉を、お求めやすく販売しています。

幅広い年齢層から支持されている地元の人気店

写真
普段は対面販売をしており、お客様との会話も大切にしています。
どんな料理に使いたいのか?お好みに合わせてお選びしたり、
今日のおすすめのお肉から、メニューのご相談にも応じています。
感想やご意見を素直に受け止め、お客様に育てていただきながら日々精進しています。

自家製商品にも自信あり!

写真
ローストビーフやハンバーグなども、こだわりを持って自社で加工しています。
あっさりと旨味の強い「内もも」を厳選して焼き上げたローストビーフは、丁寧に筋を引き、
ご家庭でも切りやすいように仕上げています。
まるでステーキのようなハンバーグは、手の温度で脂が溶けないよう素早く成型していま
す。

簡単に美味しく召し上がっていただけるようにお届け。

写真
ご家庭で調理しやすいよう、大きさを統一し、品質を安定させてブロックの状態でお届けします。お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
お料理に、お酒のおつまみに、贈り物にもぜひご利用ください。
外出を自粛している方にも、美味しいお肉で笑顔になっていただけたら幸いです。

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス