近年人気のクラフトコーラ。 舞鶴で作るなら夏みかんがあるじゃない！と試作を繰り返してようやく完成した、ご当地クラフトコーラ。 夏みかんは「夏橙」または「夏代々」とも呼ばれているので「daidai cola」となりました。 酸味と苦みがある夏みかんを皮ごと使っているため、ほろ苦い大人なコーラです。 炭酸で割っても、紅茶に入れても美味しいですが、ジンやラム、ウィスキーと割ってレモンをプラスするのもおすすめです。 夏場は氷を入れて、冬場はホットで、年中楽しめます。 ◇海風を受けて自然のまま育った夏みかんを使用 海の京都、舞鶴市の神崎海岸の傍で栽培期間中農薬を使用せずに育った「京 夏みかん」。 昔ながらの品種改良をされていない夏みかんを守ろうと活動する「舞鶴夏みかんの会」が栽培しています。 強い酸味が特徴の「京 夏みかん」を丸ごとスライスしてコーラシロップに漬け込んでいます。 ◇スパイスは９種類 ９種類のスパイスを使っていますが、コーラシロップの土台はその名が示す通りコーラナッツというスパイスです。 これが蓋を開けた時にふわりとくるコーラの香りの元です。 なくてもコーラシロップは作れますが、あるとないのとでは香りが違います。 ◇無添加、シンプル スパイスと柑橘類、砂糖のみでシンプルに作っています。 香料や保存料、着色料などは一切使用していません。 原材料：きび糖（国産）、夏みかん（京都府舞鶴産）、レモン（国産）、黒糖（国産）、ショウガ（国産）、香辛料 製造者：泉食料品店　京都府舞鶴市平野屋１２１ ※成分が沈殿することがありますが、味や品質には問題ありません。 ※高温・直射日光を避け、開封後は冷蔵庫で保管してください。 ※破損防止には温度の急変、激しい取り扱いは危険ですので避けてください。 ＊検索用ワード＊ 京都　京都府　kyoto　舞鶴　舞鶴市　maizuru　maiduru　craft　craftcola　cola　クラフトコーラ　クラフト　コーラ　コーラシロップ　シロップ　syrup　希釈　フレーバー　味　夏みかん　なつみかん　かんきつ　柑橘類　柑橘 地場産品類型：3 類型該当理由：市内及び市外から仕入れられた原材料を同事業所内で加工・味付け・瓶詰されており、相応の付加価値が生じています。