創業明治35年の老舗旅館ふしみやが手掛ける西京漬けステーキです。 和牛サーロインステーキを綾部産西京赤味噌使用、おろし玉ねぎ、おろしにんにくなどと共に付け込んで、熟成させた一品です。 やわらかく、旨味をとじ込めた料亭ならではの逸品をご賞味ください。 ◆おすすめの食べ方 ・お肉の味噌をキッチンペーパー等で十分に拭き取ってください。 (※水では洗わないで下さい) ・ご家庭用のフライパンで中火で焼いてください。 (※味噌が焦げやすくなっていますので、焼き過ぎにご注意下さい) ■原材料・成分 和牛サーロイン(京都府産)、西京味噌(京都府綾部市)、玉葱、大蒜、味醂、砂糖 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。