農場ヌシの受賞歴 ◆2022年 国際コンテストOLIVEJAPAN 銀賞受賞◆ ◆2023年 国際コンテストOLIVEJAPAN 金賞および銀賞受賞◆ オリーブオイルソムリエである農場ヌシが、オリーブ品種の持つ独特な風味を表現するために、栽培方法から熟度管理、そして搾り方までこだわった【本物のオリーブオイル】をお届けいたします。 武田オリーブ園のオリーブオイルは、世界中のオリーブオイル生産者やインポーターたちが注目する世界最大級の国際コンテストOLIVEJAPANにて受賞したことにより国内・国外問わず高い評価を受け、その品質を維持・向上するためのモノづくりを実施しています。 今季単一オイルの特徴は、鼻を抜けるペパーミントの他に、豊潤なトマトや若草を感じさせる強いグリーンな香りとともに、滑らかな甘さの中でにわずかに感じる、ケールのような苦みや、トウガラシの辛味が特徴の仕上がりとなっています。 ＜使い方＞ カプレーゼやフレッシュサラダ、野菜スープやシチューの食べる直前などにお勧めです。 ●類型3号：日本国内の契約委託栽培にて収穫したオリーブを、宮津市内にある武田オリーブ園所有の搾油場内にて加工・製造・充填している。 ※画像はイメージです。 ※開封後は出来るだけ早く食べて頂き、保存する場合はコンロなどの熱源や冷蔵庫を避けて、常温暗所にて保管してください。 ※賞味期限は、製造日より12ヶ月です。