京都府 亀岡市 (きょうとふ   かめおかし)

天然酵母シュトレン・オバールde丹波(第1回全国シュトーレンコンテスト入賞!・亀岡地域ブランド認定品)◇《冬 クリスマス プレゼント スイーツ お菓子 ケーキ パン》

★ご希望のお届け指定日がございましたら、2週間以降の日付を備考欄にご記載ください。※12月20日~1月9日まで配送指定日はお受けできかねますので予めご了承ください。特に指定がない場合には通常配送で承ります。 丹波、亀岡で育まれた栗、黒豆等をたっぷり贅沢に使い美味しさを詰め込みました。 生地は国産小麦を乳酸菌系天然酵母で熟成させ、丹波黒豆と渋皮付き丹波栗それにワイン漬けの無花果をたっぷり入れました。 パンは焼成前の天然酵母による熟成段階において旨み成分を生成しますが、『オバールde 丹波』は焼きあがってからもさらに熟成するので、賞味期限が長く贈り物としても喜ばれます。 ※通常、焼きあがってから2週間~3週間くらいで熟成した食べ時のものをお届けします。 ※お願い※ シュトレンにつきましては季節商品でもあるため年末にかけて非常にご注文が増えてまいります。 クリスマスまでにお手元へのお届けご希望の場合はお早めにご寄附をお願い申し上げます。 ★ご希望のお届け指定日がございましたら、2週間以降の日付を備考欄にご記載ください。 ※12月20日~1月9日まで配送指定日はお受けできかねますので予めご了承ください。 特に指定がない場合には通常配送で承ります。 【名称】 天然酵母シュトレン・オバールde丹波 【原材料名】 小麦粉、バター、丹波産黒豆かのこ、丹波産栗甘煮、胡桃、アーモンド、無花果、乳、レモンピール、柚子スティック、上赤糖、パン種、卵黄、レモン果汁、天塩、シナモン 【保存方法】 直射日光を避け冷暗所で保存 【配送方法】 冷蔵 ※12月~3月は常温で発送いたします。その他の月は冷蔵で配送いたしますので予めご了承ください。 【製造者】 天然酵母パン グリム 小林和正 京都府亀岡市南つつじケ丘大葉台2-15-8

12,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
合計600g

写真

【美味しい食べ方】
1センチくらいにスライスし、常温に戻した状態で美味しくお召し上がりいただけます。
【保存方法】
暗冷所で保存

【お店について】

【お店について】

天然酵母パン グリムは、1986年オープン以来、無添加、天然酵母、国産素材にこだわったお店です。
『減農薬国産小麦』『天然酵母』『亀岡の美味しい水』に魅せられ、おかげさまで開業30年以上が過ぎました。大量生産はせず、品質にこだわった品揃えに精進してまいります。また、動物性複合物(乳、卵、油脂等)を含まない商品を多数取り揃えておりますので、ヘルシー志向のお客様に人気のお店です。

【お店のこだわり】

写真
●美味しさ
体に良い食べ物とは飽きがこないものです。昔ながらの手間ひまかけた製造方法が、本来の美味しさや安全性があるのではないでしょうか。私たちは健康の原点は食生活と考えております。日々食するパンは特に美味しく安全であってほしいもので、特に添加物には危惧しております。
本来のパンの美味しさとは、天然酵母の力によって長時間熟成させ、小麦の旨みを最大に引き出すことにより、余計な複合物は必要ありません。近年になって短時間で醗酵力のあるイーストが開発された為、発酵段階において、酵素がタンパク質を分解する過程でアミノ酸など十分な旨味成分の生成ができません。その旨みを補うために卵、乳製品、バター等が加えられるようになりましたが、食生活においてその動物性複合物が入ったパンを日々食するのは体にとって負担になり飽きてくるのです。

写真
●安心安全
毎日食べるものだから 手間ひまかけた、美味しさを
グリムでは油脂の取り組みとして、マーガリンやショートニングのトランス脂肪酸に懸念があるので、太白胡麻油(トランス脂肪酸0%)を使用しています。酸化も殆どなくヘルシーです。
・国内産小麦粉
・天然酵母
・亀岡の水、美味しさを支える自然の力
・ゲランド塩
・赤糖
・太白ごま油

写真
写真
写真

こちらもおすすめ!

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス