上質な肉質を誇る黒毛和種の中でも、雌牛は特に旨みが強いとされております。京都丹波の地で丹精込めて飼育された雌牛のすき焼きに最も適したロース部位を使用しており、口の中でとろけるような食感です！すき焼き、しゃぶしゃぶとお好みでお楽しみください！ ※一度に複数口をお申込みいただく寄附者様へ ================================= 【お届け方法について】 同日にお届けをご希望される寄附者様は、 お申込みの際に同日お届け希望の返礼品すべての備考欄に「同日配送希望」の記載をお願いいたします。 ご記載がない場合は、1点ずつ別日のお届けとなる場合がございますので、予めご了承ください。 ※ご注意事項※ 同日のお届け対応は同一事業者で複数口をお申込みいただいた場合に限ります。 発送元が別である場合には、同日のお届け対応は承れませんので重ねてご了承ください。 【産地名】 京都府丹波産 【保存方法】 冷蔵保存3℃以下