亀岡盆地の幻想的な朝霧は寒暖差による放射冷却によって生じますが、実はこの温度差が美味しいお米を育んでくれます。 動物性の肥料は使用せず、米ぬかを大量に投入したミネラル豊富な土壌で育った『霧の米』は食味も抜群で冷めても美味しいと評判です！ ※環境保全の一環として簡易包装、リユースに取り組んでおり、梱包材にリユース段ボール箱を使用させて頂くことがございますのでご了承くださいませ。 産地名：京都府産 品種：コシヒカリ 産年：令和5年産 使用割合：単一原料米 ※玄米でのお届けとなります。