JAS認証の有機菌床で栽培した椎茸で、安心・安全にお召し上がりいただけます。 京都亀岡の自然豊かな環境で栽培した椎茸は、肉厚で食感・味・香り共に抜群で、和・洋・中のいずれの料理にも合い、調理法を問わず美味しくお召し上がりいただけます。 ステーキしいたけは、格別です！！ 《内容量》 1kｇ 《産地》 京都亀岡産 《保存方法》 2日～1ヶ月（保存方法により異なります） ※保存方法：胞子が落ちないように、じくを上に、キッチンペーパー又は新聞紙で軽く包み、ポリ袋に入れ保存します。 　常温：2～3日 　冷蔵：1週間程度 保存可能です。 ※しばらく使う予定の無い場合は、冷凍すると1ヶ月程度保管可能です。